黑蒜製作
黑蒜製作真的很簡單
注1. 電子鍋上方的那個放熱板我有拉掉
注2. 開蓋時要小心，有水滴落。還好上面有放紙巾，沒有直接滴在大蒜上
注3. 下方的大蒜外皮顏色明顯看得出來比較黑，但吃起來沒有差別
注4. 電子鍋12天完全不開鍋
1. 找一個電子鍋, 底部鋪上廚房紙巾, 建議是3張, 最少2張
2. 鋪上一層大蒜, (注意大蒜不可以直接接觸鍋壁)
3. 鋪上第二層大蒜之後, 上方覆蓋2~3張廚房紙巾. 電子鍋蓋上按保溫. 12天後就可以收成了.
收成的大蒜超成功又漂亮.
六人份的電子鍋, 收成12顆
直接剝開來又黑又亮, 吃起來很甜
剖半煮湯超美味
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